Seminário – Suicídio sem Tabus

Uma organização da Equipa de Saúde Mental Comunitária (ESMC)

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a cada ano cerca de 1 milhão de pessoas morre por suicídio, cerca de 3000 pessoas por dia, uma a cada 40 segundos. Por cada pessoa que se suicida, estima-se que ocorram cerca de 20 comportamentos da esfera suicidária não fatais.

A nível mundial, o suicídio é a segunda causa de morte entre os 15 e os 24 anos, sendo também em Portugal, e em geral na UE, a segunda causa de morte entre os 10 e os 19 anos. As tentativas de suicídio e a intenção ou ideação suicida aumentaram, de acordo com o Instituto Nacional de Emergência Médica (INEM),  o número de chamadas relacionadas com este comportamento aumentou 39% entre 2019 e 2021. As tentativas de suicídio, por exemplo, passaram de 600 em 2019 para 801 no ano passado.

Após o suicídio, as pessoas próximas – os sobreviventes – podem ter muita dificuldade em lidar com esta perda, criando um impacto na saúde física e mental. Algumas pessoas podem mesmo vir a ter sintomas de depressão ou ideias de suicídio.

O Plano Regional da Saúde Mental dos Açores (PRSMA) orienta para a elaboração de programas de educação e de sensibilização da população para a promoção da saúde e prevenção da doença, nas mais diversas áreas, inclusive o suicídio.

A ESMC tomou esta iniciativa, de promover, incentivar e mobilizar a Região e os cidadãos perante desafios que se colocam no caminho, não medindo esforços para combater grandes provações como este flagelo que é o suicídio.

Com o único objetivo de promover a saúde mental dos açorianos, este evento é dirigido a profissionais de saúde, profissionais de educação e outros profissionais com preocupações nesta temática, dotando-os de conhecimento e informação que os apoie nestes casos. Queremos por isso, lançar a discussão, partilhar conhecimentos entre profissionais e se comece a encontrar estratégias que reduzam estes cenários devastadores para qualquer família, para a nossa sociedade.

Assim, a ESMC apresenta o programa do Seminário que incidirá nos eixos da prevenção de doença e promoção da Saúde Mental. O Seminário “Suicídio Sem Tabus” integra o plano de atividades da ESMC, para o ano de 2023.

 

Seminário – Suicídio sem Tabus

Programa (Provisório)

Dia 25 de setembro de 2023

8:30h – Abertura do Secretariado

9:00h – 10:15hI Painel – Suicídio

  • Conhecer a realidade do suicídio– Ricardo Gusmão (Médico Psiquiatra, Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto)
  • Plano Nacional de Prevenção do Suicídio – Inês Rothes (Presidente da Sociedade Portuguesa de Suicidologia)
  • Elaboração e Implementação do Plano Regional de Saúde Mental dos Açores – Henrique Prata Ribeiro (Psiquiatra, Coordenador da Estrutura para a Saúde Mental dos Açores)

Moderador de mesa – Eduardo Azevedo (Vogal para a Estrutura para a Saúde Mental dos Açores)

10:15h – 10:45h – Sessão de Abertura

– Presidente do Governo Regional dos Açores

– Presidente da Câmara Municipal de Ponta Delgada

– Presidente da Unidade de Saúde de Ilha de São Miguel

10:45h – 11:15h – Pausa para café

11:15h – 12:50h – II Painel –  Suicídio – Uma realidade/Um facto

  • Caracterização do Suicídio na Ilha de São Miguel – João Coelho (Médico Interno de Psiquiatria, HDES)
  • Suicídio um Problema Social – Tânia Fonseca (Vogal do Conselho Diretivo do Instituto de Segurança Social dos Açores)
  • Riscos Psicossociais: Avaliação – Nísia Bettencourt (Psicóloga, Estrutura de Saúde Mental dos Açores)
  • Apoio Psicossocial na Situação de Crise – Sónia Cunha (Psicóloga, Coordenadora do Centro de Apoio psicológico, Intervenção em Crise do INEM)

Moderador: Alberto Duarte (Professor na Escola Superior de Saúde da Universidade dos Açores)

12:50h – 14:00h – Pausa para almoço

14:00h – 15:00hIII Painel – Tentativa de suicídio: uma problemática (parte 1)

  • A Abordagem Hospitalar à Pessoa com Tentativa de Suicídio – João Paulo Vidal (Diretor de Serviço de Psiquiatria do HDES)
  • Lei da Saúde Mental: Internamento Compulsivo – Manuela Flores (Juíza Titular do Juízo Central Cível e Criminal de Ponta Delgada)

Moderador de mesa – José Carvalho (Vogal Executivo do Conselho de Administração da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel, Médico consultor, Delegado de Saúde Centro de Saúde de Nordeste)

15:00h – 15:30h – Pausa para café

15:30h – 16:30hIII Painel – Tentativa de Suicídio: uma problemática (parte 2)

  • A Equipa de Saúde Mental Comunitária da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel e o papel do Médico de Família – Maria Teresa Albergaria (Médica Especialista em Medicina Geral e Familiar, Médica da Equipa de Saúde Mental Comunitária da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel)
  • Acompanhamento Psicológico aos Sobreviventes – Dr.ª Carla Rocha (Psicóloga HDES; Vogal da Direção da Delegação Açores da Ordem dos Psicólogos)

Moderador de mesa – José Carvalho (Vogal Executivo do Conselho de Administração da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel, Médico consultor, Delegado de Saúde Centro de Saúde de Nordeste)

16:30h – 17:00h – Há esperança –  Momento Musical

 

 

Dia 26 de Setembro 2023

8:30h – Abertura do Secretariado

9:00h – 10:15h – Painel IV – Promover a Saúde Mental e Prevenir o suicídio (parte 1)

  • Literacia em Saúde Mental – Francisco Sampaio (Presidente da mesa do Colégio de Especialidade de Enfermagem de Saúde Mental e Psiquiatria) (VÍDEOCONFERÊNCIA – Online)
  • Intervenção do Assistente Social na Prevenção do Suicídio – Cláudia Pacheco (Assistente Social na Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel e na Equipa de Saúde Mental Comunitária da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel)
  • A Consulta de Enfermagem de Saúde Infantil e Juvenil na Saúde Mental dos 15 aos 18 anos da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel – Hélia Arruda (Enfermeira Especialista de Consulta Infantil da Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel)
  • É possível Ter Saúde Após o Diagnóstico de Uma Doença Mental? – Sara Bicudo Ponte (Médica Especialista em Medicina Geral e Familiar)

Moderador: Pedro Mackay (Vogal para a Estrutura para a Saúde Mental dos Açores)

10:15h – 10:45h – Pausa para café

10:45h – 12:00h – Painel IV – Promover a Saúde Mental e Prevenir o suicídio (parte 2)

  • Dos 0 aos Jogos Olímpicos Carlos Neto (Professor Catedrático da Faculdade de Motricidade Humana da Universidade de Lisboa)
  • Projeto “Mais Contigo” – José Carlos Santos (Enfermeiro Especialista em Enfermagem de Saúde Mental e Psiquiatria, Professor na Escola Superior de Enfermagem de Coimbra)

(VÍDEOCONFERÊNCIA- Online)

  • Projeto Equipa-TE: APPJ – Associação de Promoção de Públicos Jovens: O desporto como Fator Protetor de Saúde Mental – Paulo Paiva (Psicólogo)

Moderador: Magno Silva (Médico Especialista em Medicina Geral e Familiar, Coordenador da Unidade de Saúde da Lagoa, Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel)

12:00h Sessão de encerramento

Mónica Seidi (Secretária Regional da Saúde da Região Autónoma dos Açores)

A consulta do dia – extra.

CONSULTA DO DIA EXTRA DO CENTRO DE SÚDE DE PONTA DELGADA

Pretende aumentar a resposta sazonal às situações de doença aguda e será disponibilizada sempre que necessário, por períodos de tempo limitado.

É um complemento ao tempo de consulta do dia que cada médico de família (MF) tem na sua agenda.

oportunidade de resolver as situações agudas dos utentes que não conseguem vaga junto do seu Médico de Família.

 

A CONSULTA DO DIA É UMA CONSULTA:

  • Agendada no próprio dia;
  • Por iniciativa do utente;
  • Para resolver situações de doença aguda.

 

CRITÉRIOS DE ACESSO À CONSULTA DO DIA:

  • Sintomas de início súbito, evolução rápida, com duração de dias (febre, tosse, vómitos, diarreia ,dor);
  • Doença crónica descompensada ou com agravamento recente (hipertensão, Diabetes ou doença pulmonar crónica);
  • Mostrar resultados de exames urgentes se combinado com o MF ou se alteração grave sinalizada pelos técnicos ou médicos que executaram o exame;
  • Situação urgente combinada com o MF.

 

NÃO DEVE IR À CONSULTA DO DIA PARA:

  • Pedir renovação de medicação crónica (isto pode ser feito sem necessidade de marcação de consulta junto à secretaria);
  • Pedir relatórios médicos, o preenchimento de formulários, atestados para licença de condução ou outros similares;
  • Pedir exames complementares de diagnóstico;
  • Para mostrar informações/cartas de outros profissionais de saúde (exceto se comunicada situação de urgência/gravidade);
  • Para prorrogação de Certificados de Incapacidade Temporária (“baixas”), exceto se doença aguda.

 

SERVIÇO DE ATENDIMENTO COMPLEMENTAR (SAC)

O SAC mantém o seu funcionamento para orientar utentes sem Médico de Família ou que este esteja ausente por período prolongado.

Para consulta programada de adultos e doença aguda de adultos e crianças.

Infeções Respiratórias

As infeções respiratórias agudas constituem as formas de doença aguda mais frequentes ao longo das nossas vidas. Apesar da sua maioria ser autolimitada, algumas infeções podem ter uma evolução mais grave com necessidade de cuidados diferenciados, conduzindo a sequelas ou mesmo à morte.

Os agentes de infeções respiratórias variam conforme o contexto epidemiológico e as condições de risco de cada pessoa. Contudo, em
determinados períodos do ano, como o outono e inverno, a circulação simultânea de diferentes agentes, entre os quais o vírus da Gripe, o Vírus Sincicial Respiratório ( e outros vírus emergentes como o SARS CoV 2 justifica a adoção de medidas de prevenção e de resposta às infeções decorrentes.

Um dos legados da Pandemia COVID 19 reside na importância de cada um de nós manter viva uma cultura de segurança adotando comportamentos que permitem reduzir o risco de contrair uma
infeção respiratória e de a transmitir a outras pessoas.
O conhecimento que adquirimos sobre a COVID 19 continua a evoluir e, atualmente, a elevada cobertura vacinal alcançada pelos cidadãos tornou possível a redução significativa do risco global de doença grave, hospitalização e morte por COVID 19.

Este importante passo, dado em conjunto, permite nos hoje progredir para um modelo de resposta às infeções virais respiratórias mais focado na prevenção e tratamento da doença grave, garantindo a proteção dos mais vulneráveis e promovendo a capacitação das pessoas para o cumprimento de medidas que estão ao alcance de todos.

 

Fonte: DGS (in: Infeção aguda das vias respiratórias recomendações 2022/23) e DRS

Projeto Vencedor

Projeto açoriano para reabilitar no domicílio crianças com problemas respiratórios premiado

 

Um projeto que permitiu a reabilitação domiciliária de crianças com problemas respiratórios durante a pandemia de covid-19, em São Miguel, Açores, é o vencedor do Prémio Luísa Soares Branco, no valor de 2.500 euros, foi hoje revelado.

O projeto “Reabilitação Respiratória Pediátrica em contexto de pandemia – Telecinesiterapia Respiratória e visitação domiciliária”, da equipa de enfermagem da Unidade de Saúde de Ilha de São Miguel, nos Açores, surgiu em 2020 para melhorar a acessibilidade aos programas de Reabilitação Respiratória das crianças que ficaram privadas destes cuidados, devido ao encerramento do Serviço de Cinesiterapia Respiratória do Hospital do Divino Espírito Santo (HDES), em Ponta Delgada, como consequência da pandemia.

A enfermeira Elisabete Lima, coordenadora da equipa, composta por sete elementos, explicou à agência Lusa que este trabalho de reabilitação respiratória domiciliária era feito “essencialmente com idosos ou com utentes totalmente dependentes”.

“Com a pandemia, surgiram novas necessidades e iniciamos a visitação domiciliária com a implementação de programas de reabilitação respiratória na casa das crianças com risco elevado de agravamento da sua doença respiratória e consequente internamento hospitalar”, explicou.

Posteriormente, com o agravamento da pandemia em São Miguel, e de modo a respeitar as indicações das autoridades de saúde, houve a necessidade de reduzir a intervenção presencial e introduzindo a telecinesiterapia respiratória, um método que consiste na realização dos exercícios respiratórios por vídeo consulta.

Elisabete Lima sublinhou que a implementação do projeto contribui para a redução das agudizações da patologia respiratória e dos internamentos hospitalares, melhorando a qualidade de vida das crianças e reduzindo custos em internamentos hospitalares.

“No ano de 2021 houve uma redução nos internamentos de crianças na ordem 75%”, assinalou a enfermeira coordenadora do projeto.

O projeto abrangia em 2021 um total de 24 crianças dos concelhos de Ponta Delgada e Lagoa.

Atualmente já cuida de 35 crianças de todos os concelhos da ilha de São Miguel.

Elisabete Lima adiantou que as crianças são referenciadas pelo “pediatra do Hospital de Ponta Delgada que os acompanha em consulta externa”.

“Com a implementação dos exercícios respiratórios e com os ensinos que fazemos no âmbito de toda a gestão da doença respiratória foi possível resolver os problemas respiratórias de base, o que se traduziu numa redução do número de internamentos”, realçou.

Para a coordenadora do projeto o prémio agora alcançado motiva toda a equipa para “continuar a prestar estes cuidados de saúde para o bem-estar da criança e famílias, reduzindo internamentos e agudizações”.

“Este reconhecimento significa que estamos no bom caminho para continuarmos a prestar este tipo de cuidados”, sublinhou ainda.

O prémio Luísa Soares Branco, segunda edição, é entregue no sábado pela Associação Respira e a Linde Saúde na sessão conjunta da Sociedade Portuguesa de Pneumologia (SPP) e da Respira, que se realiza no âmbito do 38.º Congresso da SPP, no Algarve.

O Prémio Luísa Soares Branco distingue projetos de instituições públicas ou privadas, que se destaquem na prestação de serviços e cuidados de saúde a doentes respiratórios crónicos, em especial a pessoas com Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC).

 

07/11/2022

AGÊNCIA LUSA

AVC: prevenção e sinais

Dia Mundial do Acidente Vascular Cerebral (AVC) – 29 de outubro

O AVC é um défice neurológico súbito de origem isquémica (deficiência de irrigação sanguínea) ou hemorrágica e continua a ser uma das principais causas de morte em Portugal.

De acordo com a Sociedade Portuguesa do AVC, Portugal é, na Europa Ocidental, o país com a maior taxa de mortalidade na população com menos de 65 anos de idade.

A adoção de estilos de vida saudáveis é considerada a melhor medida preventiva, assim a alimentação saudável, promoção da atividade física, redução/abandono de consumo de tabaco e álcool e o controlo de doenças como a hipertensão, diabetes e arritmias cardíacas são essenciais.

A sintomatologia de um AVC depende da área cerebral afetada e pode ser reconhecida recorrendo à regra dos 3 F’s:

  • Face: desvio da face (comissura labial ou uma das pálpebras descaídas);
  • Força: alteração da força num braço, perna ou em ambos os membros do mesmo lado;
  • Fala/Linguagem: erros na articulação das palavras, nomeação, compreensão, fluência ou repetição alterados.

Se estes sinais forem reconhecidos, ativar imediatamente os serviços de emergência médica (112) e aguardar ajuda especializada, uma vez que recorrer aos hospitais pelos próprios meios, na maioria dos casos, atrasa o início do tratamento, reduz a eficácia do mesmo e agrava o prognóstico.

#Tempoprecioso

Fonte : DGS

Da teoria à prática: uma perspetiva dos estudantes do 4º ano da Licenciatura em Enfermagem

Dia Internacional do Enfermeiro

12 de maio de 2022

Os estudantes do 4º ano que se encontram a realizar o Ensino Clínico de Consolidação de Competências em Enfermagem (ECCCE), última etapa formativa da Licenciatura em Enfermagem da Escola Superior de Saúde (ESS) da Universidade dos Açores, assinalam desta forma o “Dia Internacional do Enfermeiro”.

A Equipa de Apoio Integrado Domiciliário (EAID) da USISM acolheu os estudantes para que estes possam colocar em prática os seus conhecimentos e  prestar cuidados de enfermagem globais ao indivíduo, família e comunidade, aos três níveis de prevenção, integrando-os na sua equipa de saúde. O estudantes são integrados tendo por base os padrões de qualidade estabelecidos para a profissão de Enfermagem, em conjugação com as competências do Enfermeiro de Cuidados Gerais, emitidas pela Ordem dos Enfermeiros.

Os estudantes afirmam que:

“A realização deste Ensino Clínico no Serviço de Apoio Integrado Domiciliário tem-nos permitido participar ativamente na prestação de cuidados de enfermagem em contexto domiciliário, e também desenvolver competências de análise crítica, promovendo o nosso desenvolvimento profissional. Sendo a prática clínica em cuidados de saúde domiciliários um espaço de imprevisibilidade, integrar este Ensino Clínico na EAID, surge como uma oportunidade para perspetivar as necessidades do outro num processo que não é linear nem sequencial, desviando-nos de uma abordagem em meio hospitalar.

Assim sendo, possibilita-nos dar continuidade aos cuidados de convalescença, recuperação e reintegração de utentes na condição de doença aguda e crónica, em situação de dependência funcional, doença terminal, em situações que não requerem internamento, mas que os utentes não podem ou não conseguem deslocar-se de forma autónoma independentemente da causa e da idade, bem como cuidados de suporte psicológico e formativo aos familiares e/ou cuidadores formais e informais.

Para além disto, a prestação de cuidados no domicílio permite-nos iniciar, desenvolver e suspender relações terapêuticas com o cliente/família e/ou cuidadores, através da utilização de uma comunicação apropriada, de forma a estabelecer relações interpessoais eficazes. Tem sido uma experiência enriquecedora, uma vez que são proporcionadas oportunidades de entrar em contato com novas realidades no ambiente do utente e não em meio hospitalar, desafiando-nos diariamente a aprofundar competências técnicas, relacionais e comunicacionais.

O nosso sincero agradecimento a todos os Enfermeiros que contribuem para a nossa formação académica e que nos inspiram a ser a Enfermagem do Futuro.”

 

Parabéns a todos os Enfermeiros que fazem da sua vida a Arte de Cuidar!

 

Estudantes: Bárbara Ramos, Isadora Reis e Valter Cabral

Supervisores Clínicos: Enfermeiros Ana Gabriela Barradas, Andreia Silveira e Filipe Carreiro

Supervisor Pedagógico: Professor José Carlos Lopes

Dia Mundial do Médico de Família

Os médicos internos de formação específica de Medicina Geral e Familiar irão celebrar, no próximo dia 19 de maio, o Dia Mundial do Médico de Família, realizando uma caminhada no Parque Urbano. Esta irá iniciar-se pelas 15 horas junto à Quinta dos Açores. O médico de família é também um médico da comunidade e um dos seus papéis é a prevenção de doença. Caminhar faz parte de um estilo de vida saudável e ajuda a prevenir diversas doenças, por isso, junte-se a nós e venha celebrar este dia!

 

Conheça alguns benefícios das caminhadas:

 Previne doenças cardiovasculares;

Ajuda a controlar o peso;

Melhora a qualidade do sono;

Estimula a memória;

Torna os ossos mais fortes.

 

Dia Mundial da Doença de Parkinson

O que é Parkinson?

A doença de Parkinson (DP) é uma condição neurodegenerativa – uma doença que afeta as células nervosas do cérebro que controlam o movimento. O Parkinson é progressivo, o que significa que os sintomas aparecem gradualmente e pioram lentamente. É nomeado após James Parkinson, o médico de Londres que relatou os sintomas pela primeira vez em 1817.

O Parkinson afeta pessoas de todas as raças e culturas. Cerca de 10 milhões de pessoas têm a doença em todo o mundo – isso é menos de um por cento da população total. A maioria das pessoas que tem Parkinson tem mais de 60 anos, mas uma em cada dez tem menos de 50 anos. Um pouco mais homens do que mulheres são afetados.

Todos com Parkinson apresentam sintomas diferentes, mas os sintomas mais comuns são tremores, rigidez muscular e lentidão de movimentos. Todos estes estão relacionados ao movimento e são chamados de sintomas motores. Muitas pessoas com Parkinson também experimentam outros problemas não relacionados ao movimento, como dor, ansiedade e depressão. Estes são chamados de sintomas não motores.

Nossos movimentos são controlados por células nervosas (neurônios) no cérebro que passam mensagens entre si e para o resto do corpo, usando substâncias químicas chamadas neurotransmissores. Uma área do cérebro chamada substância negra produz um dos neurotransmissores que controlam o movimento: a dopamina. Em pessoas com Parkinson, 70-80% das células produtoras de dopamina se deterioram gradualmente e são perdidas – isso é chamado de neuro degeneração.

A perda de neurônios produtores de dopamina resulta em baixos níveis de dopamina na parte do cérebro que controla o movimento e o equilíbrio. Quando as células nervosas não transmitem as mensagens cerebrais adequadamente, o movimento não é mais controlado suavemente e os sintomas do Parkinson aparecem.

Enquanto a dopamina é o principal neurotransmissor envolvido, outros neurotransmissores também são afetados. Isso pode explicar por que simplesmente substituir a dopamina não necessariamente causa melhora. Também pode ajudar a explicar por que tantas pessoas com Parkinson também apresentam sintomas não motores.

Ainda não há cura para o Parkinson, mas há muitas coisas que você pode fazer para influenciar positivamente o curso da doença e melhorar sua qualidade de vida. Manter uma abordagem positiva parece retardar a progressão dos sintomas e ajuda a manter o controle.

O Parkinson altera a vida, mas não ameaça a vida . Alguns dos sintomas mais avançados podem torná-lo mais vulnerável à infeção, mas para a maioria das pessoas, o Parkinson não reduzirá significativamente a expectativa de vida.

Fonte: EPDA (Associação Europeia da Doença de Parkinson)

Saiba mais no site oficial da EPDA: https://www.epda.eu.com/about-parkinsons/what-is-parkinsons/

 

 

Cuidados de Saúde Primários – Os Novos Desafios Pós-Pandemia

A Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel, no âmbito da comemoração do seu 10º aniversário, realizará nos dias 7 e 8 de abril de 2022, no Nonagon – Parque de Ciências e Tecnologias de S. Miguel, a Conferência “Cuidados de Saúde Primários – Os Novos Desafios Pós-Pandemia”. A realização deste evento tem como propósito promover um espaço de reflexão entre os Conselhos de Administração das Unidades de Saúde da Região Autónoma dos Açores, os responsáveis pelo Serviço Regional de Saúde, profissionais da saúde e comunidade em geral, sobre o modo como estas unidade de saúde, em particular os cuidados de saúde primários, se organizarão no pós-pandemia.

As mudanças organizacionais dos últimos 2 anos, com a pandemia, apesar de terem obrigado a uma nova dinâmica e reestruturação dos serviços e das respostas em saúde, manteve, nos cuidados de saúde primários, o mesmo desígnio, o de promover a saúde e prevenir a doença, prestando cuidados de saúde de qualidade aos utentes da Região Autónoma dos Açores.

Assim, a Conferencia “Cuidados de Saúde Primários – Os Novos Desafios Pós-Pandemia”, como iniciativa de índole técnica e científica, tem como objetivo partilhar as boas práticas desenvolvidas e preparar o futuro dos serviços no regresso ao novo normal.

Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras

A Assembleia Geral das Nações Unidas declarou o ano de 2021 como o Ano Internacional da Frutas e Legumes, considerando-o uma oportunidade para aumentar a consciencialização o sobre o importante papel das frutas e hortícolas na nutrição humana, segurança alimentar e saúde. O Ano Internacional das Frutas e Legumes encoraja a divulgação e a promoção dos benefícios do consumo de frutas e legumes e as suas implicações na saúde, disseminando as evidências científicas e as recomendações para um consumo adequado, de pelo menos 400 g ou cinco porções por dia.

 

O Inquérito alimentar nacional realizado em 2015/2016 mostrou-nos que 53% da população portuguesa não cumpre as recomendações preconizadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para um consumo diário de pelo menos 400 g/dia de fruta e produtos hortícolas. Os resultados deste estudo mostram ainda algumas desigualdades regionais no consumo destes grupos alimentares, onde a Região Autónoma dos Açores apresentou a maior prevalência de inadequação de consumo destes alimentos, estimando-se que cerca de 70% da população açoriana tenha um consumo de hortofrutícolas abaixo da recomendação da OMS.

 

Neste e-book sugerimos várias receitas para pequenos-almoços e lanches onde hortícolas, fruta e até leguminosas são os principais ingredientes.

 

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